RENDANG MAKANAN TERENAK DI DUNIA - ARINDA FOOD

Rendang merupakan makanan terenak di Dunia, pada tahun 2019 CNN international menobatkan Rendang sebagai makanan terenak di dunia, rendang dipilih dari 50 jenis makanan terenak di dunia, setelah terpilih mendapatkan suara terbanyak dari hasil voting CNN melalui halaman facebook. - rendang arinda food.

Rendang tidak hanya mengenyangkan, namun juga bergizi karena padat protein. Rendang merupakan warisan budaya masyarakat Minangkabau, para sejarawan memperkirakan rendang mulai banyak digunakan oleh masyarakat minangkabau sejak tahun 1550. Di masa itu masyarakat minangkabau banyak berpindah-pindah tempat, dari satu tempat ke tempat yang lainnya, sehingga untuk memudahkan mereka agar dapat berpindah-pindah dengan lebih mudah, tanpa harus membawa terlalu banyak kebutuhan, mereka mencari cara agar bisa menyiptakan suatu makanan yang mudah di bawa serta memiliki ketahanan yang sangat lama, tidak cepat basi. Dalam proses usaha mereka menyiptakan manakan yang tahan lama dan tidak cepat basi itulah mereka berhasil menyiptakan rendang, yang tidak hanya tahan lama namun juga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan bergizi.

Untuk membuat rendang memerlukan setidaknya empat belas bahan yaitu cabe merah, cabe rawit, merica, buah pala, kelapa, bawang putih, bawang merah, garam, jahe, daun jeruk purut, daun salam, daun kunyit, batang serai, dan tentu jangan melupakan bahan utamanya yaitu daging.

Di masa modern ini, rendang biasa menjadi bekal bagi orang-orang yang berpergian jauh dan dalam waktu yang lama, karena rendang memiliki daya tahan yang sangat lama, dengan penangangan khusus rendang dapat bertahan hingga 2 minggu lamanya.

Untuk membuat rendang yang enak siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, lalu remas kelapa untuk mendapatkan santan kelapa, lalu giling halus rempah-rempah yang sudah dikumpulkan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, buah pala, merica hitam, cengkeh, & jintan), setelah halus lalu masak bersama santan hingga berminyak, setelah itu masukan daging dan daun jeruk, tambahkan daun kunyit, serai, dan kayu manis sambil tetap diaduk-aduk. Masak hingga dagingnya lembut, kering dan berubah warna menjadi kehitaman. Setelah itu kecilkan api, ketika rendang berubah warna cokelat kehitaman, artinya rendang daging siap disajikan.

Untuk bisa menikmati rendang makanan terenak di dunia, Anda tidak perlu pusing mencari bahan-bahan dan memasaknya, cukup percayakan kepada Arinda Food, hidangan rendang yang enak pun tiba. Arinda Food sebagai kuliner dengan pengalaman bertahun-tahun, siap membantu anda dalam menyediakan rendang. Dengan unit produksi yang tersebar di jabodetabek, arinda food dapat menjangkau seluruh lokasi anda di jabodetabek, jadi percayakan kebutuhan catering anda kepada arinda food.

WA Arinda Food : 0851 8307 2661